La insulina se produce en las células beta del páncreas. Y se almacena en gránulos secretorios listos para liberarla al torrente sanguineo en respuesta a un estimulo (aumento de glucosa).
Un páncreas que funciona normalmente produce por día entre 40 y 50 unidades de insulina y tiene muchas unidades más disponibles cuando sea necesario. Una parte de esa secreción es constante, pero a continuación de una ingesta (y según lo que se come), el páncreas también libera pequeñas dosis momentaneas para bajar la glucosa de esa comida.
Existe un sistema de retroalimentación por el cual un pequeño numero de hidratos de carbono estimula a la célula beta para que secrete insulina.
Un páncreas que funciona normalmente produce por día entre 40 y 50 unidades de insulina y tiene muchas unidades más disponibles cuando sea necesario. Una parte de esa secreción es constante, pero a continuación de una ingesta (y según lo que se come), el páncreas también libera pequeñas dosis momentaneas para bajar la glucosa de esa comida.
Existe un sistema de retroalimentación por el cual un pequeño numero de hidratos de carbono estimula a la célula beta para que secrete insulina.